_
_
_
_
_
Reportaje:BODEGAS FUERA DE SERIE

Los artistas del vino

Once proyectos muy personales que marcan la tendencia en los viñedos españoles

Del vino fino más vendido en todo el mundo, Tío Pepe, a la bodega Remírez de Ganuza, que ha recibido 100 puntos en la guía de Robert Parker por su Gran Reserva 2004.

Elegimos once bodegas fuera de serie. La más ecológica y la que más visitantes recibe. O la última en llegar: Finca Montepedroso, en Rueda (Valladolid), con una delicada arquitectura obra de Francisco Varela. Y soñamos con una botella de Pingus, a 900 euros, el vino de la Ribera del Duero elaborado por el danés Peter Sisseck.

Detrás de una bodega puntera siempre hay un criterio muy personal. Productores como Miguel A. Torres cuya Sangre de Toro fue durante mucho tiempo el tinto español más conocido. O Pablo Álvarez, cuya bodega Vega Sicilia es una leyenda viva.

Más información
Cantidad y calidad
Titanio color vino
900 euros la botella
La bodega en el paisaje
Tío Pepe, el más fino
El Único es único
Viñas mimadas con 100 puntos Parker
Ecoviñedos genuinos
Un Saura en la etiqueta
Deconstrucción molecular
Barricas en la bodega de Enate, en Somontano (Huesca).
Barricas en la bodega de Enate, en Somontano (Huesca).GONZALO ARZUMENDI

Boletín

Las mejores recomendaciones para viajar, cada semana en tu bandeja de entrada
RECÍBELAS

Regístrate gratis para seguir leyendo

Si tienes cuenta en EL PAÍS, puedes utilizarla para identificarte
_
Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
_
_