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PISTAS

Barcelona, ciudad hecha cóctel

PABLO LEÓN - 31/01/2009

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El hotel U232, en pleno Eixample de Barcelona, propone exclusivas tardes de relax acompañadas de singulares sabores, para olvidarse del trabajo a ritmo de jazz. Un tibidabo, una rotonda o unas golondrinas son algunas de las sugerencias que los cocteleros del recién remodelado hotel proponen a sus clientes en una cita afterwork (después del trabajo). Los rincones más representativos de Barcelona, que María Espeus, fotógrafa sueca que reside en la ciudad, ha captado con su objetivo y que decoran las paredes del hotel, han servido de inspiración a los bármanes del U232 para realizar su carta de cócteles de autor.

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En el club, con un marcado estilo british, los sabores a jalapeño, lima y menta, mezclados con sirope de infusión de chile y ron de coco de un tibidabo, contrastan con el exótico sabor de la albahaca con uva negra, vodka, zumo de lichis, edelflower y cava de un boquería. Además, la carta no se ha olvidado de clásicos como el dry martini o el mojito. Como banda sonora para estas tardes de relax, clásicos de jazz y blues.

» U232 Hotel. Comte d'Urgell,

232. Barcelona. Teléfono 933 22 41 53; www.U232hotel.com.

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